9月19日,在市政府新聞辦舉行的“倡導(dǎo)文明風(fēng)尚 弘揚時代新風(fēng)”主題系列新聞發(fā)布會上,聊城市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李波介紹了“文明餐桌”工作開展情況。
聚焦重點環(huán)節(jié)靶向發(fā)力。市市場監(jiān)管局將制止餐飲浪費專項行動作為“一把手”工程,圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊食品浪費行為。專項行動開展以來,全市共檢查餐飲服務(wù)單位1.7萬余家,整改問題220個,責(zé)令整改并予以警告228件,發(fā)布執(zhí)法指引、指導(dǎo)案例等細化執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)措施3個。推廣反餐飲浪費“紅黑榜”公示制度,全市共公示餐飲浪費“紅黑榜”34批次,強化震懾效應(yīng),曝光餐飲浪費典型案例45件。
“多點發(fā)力”提升宣教工作水平。在電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)和新媒體平臺開設(shè)“市場監(jiān)管在線”“市場監(jiān)管之聲”等欄目,積極開展反食品浪費普法教育,對監(jiān)管人員、餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展反餐飲浪費專題培訓(xùn),組織專題培訓(xùn)班93次,發(fā)放培訓(xùn)材料3萬余份,培訓(xùn)監(jiān)管人員1485人,培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員2.56萬人,大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓(xùn)考核合格率達100%。
呂趙一諾
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