聊城市開展制止餐飲浪費專項行動

　　9月19日，在市政府新聞辦舉行的“倡導(dǎo)文明風(fēng)尚 弘揚時代新風(fēng)”主題系列新聞發(fā)布會上，聊城市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李波介紹了“文明餐桌”工作開展情況。

　　聚焦重點環(huán)節(jié)靶向發(fā)力。市市場監(jiān)管局將制止餐飲浪費專項行動作為“一把手”工程，圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊食品浪費行為。專項行動開展以來，全市共檢查餐飲服務(wù)單位1.7萬余家，整改問題220個，責(zé)令整改并予以警告228件，發(fā)布執(zhí)法指引、指導(dǎo)案例等細化執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)措施3個。推廣反餐飲浪費“紅黑榜”公示制度，全市共公示餐飲浪費“紅黑榜”34批次，強化震懾效應(yīng)，曝光餐飲浪費典型案例45件。

　　“多點發(fā)力”提升宣教工作水平。在電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)和新媒體平臺開設(shè)“市場監(jiān)管在線”“市場監(jiān)管之聲”等欄目，積極開展反食品浪費普法教育，對監(jiān)管人員、餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展反餐飲浪費專題培訓(xùn)，組織專題培訓(xùn)班93次，發(fā)放培訓(xùn)材料3萬余份，培訓(xùn)監(jiān)管人員1485人，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員2.56萬人，大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓(xùn)考核合格率達100%。

　　呂趙一諾