春耕一線農(nóng)事忙,記者跟著種糧大戶(hù)下地干農(nóng)活,探訪增產(chǎn)增收秘訣——
一人如何種好4400畝地?
廣袤田野,生機(jī)勃勃,雨水時(shí)節(jié)的春耕一線熱鬧起來(lái)。2023年中央一號(hào)文件提出,“引導(dǎo)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn),發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)”。作為提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入的重要途徑,適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)已成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。汶上土地流轉(zhuǎn)率接近八成,大規(guī)模的農(nóng)田誰(shuí)來(lái)種?怎么種?增產(chǎn)的秘密在哪里?2月19日,記者帶著問(wèn)題來(lái)到汶上縣郭倉(cāng)鎮(zhèn),跟著種糧大戶(hù)王金華干了一天農(nóng)活。
□ 本報(bào)記者 王浩奇
本報(bào)通訊員 張 明 郭 瑾
突突突——2月19日一早,汶上縣郭倉(cāng)鎮(zhèn)毛坦村的麥田里熱鬧了起來(lái),兩臺(tái)大型施肥機(jī)喝著“號(hào)子”穿梭于青翠之間,打破了一冬的寧?kù)o。“一臺(tái)機(jī)器一天能干150畝,還剩1000畝地,3天就能把返青肥施完!”高高的駕駛座上,44歲的種糧大戶(hù)王金華手握方向盤(pán),向坐在車(chē)輪護(hù)板上的記者介紹,“從前包地3個(gè)人合伙種300畝地,天天累得爬不起來(lái),現(xiàn)在我一人輕松打理4000多畝地,離不開(kāi)種地理念的轉(zhuǎn)變。”
2006年,常年在外干建筑工的王金華回村當(dāng)起了種糧大戶(hù)。“依著老思想,累死累活一年下來(lái),小麥畝產(chǎn)只有1200斤,‘一麥一棒’兩季畝收入只有400元。”真正讓王金華轉(zhuǎn)變思想的是職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),“一年下來(lái),至少參加6次政府、企業(yè)組織的高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)活動(dòng),還能定期到農(nóng)廣校函授學(xué)習(xí),平時(shí)也能通過(guò)手機(jī)上網(wǎng)自學(xué),全部免費(fèi)。”通過(guò)不斷接觸新知識(shí)、新思想,王金華越來(lái)越清晰地認(rèn)識(shí)到,種地在走向適度規(guī)?;蜋C(jī)械化的過(guò)程中,同時(shí)要實(shí)現(xiàn)從勞動(dòng)力密集型向規(guī)范化、程序化轉(zhuǎn)變。
2015年前后,汶上當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了“為種糧大戶(hù)打工”的第三方農(nóng)業(yè)服務(wù)公司。和很多大戶(hù)一樣,王金華把土地托管給了濟(jì)寧大糧農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司。“耕、種、防、收、儲(chǔ)等各環(huán)節(jié)全流程都有專(zhuān)業(yè)人士、現(xiàn)代機(jī)械參與,很省心!”如今,他也成了濟(jì)寧大糧農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司的員工,種好自己1600畝地的同時(shí),還為公司管理著2800多畝地。
“小麥在0℃以下處于冬眠狀態(tài),是不生長(zhǎng)的。開(kāi)春以后,氣溫漸漸升高到0℃以上,小麥起身返青,是施返青肥壯苗的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。”日上三竿,記者隨王金華來(lái)到郭倉(cāng)鎮(zhèn)楊寺村的一方地塊。他蹲下身子隨手薅了一把麥苗捻了起來(lái),“你看這就是‘三葉一心’,小麥越冬的最佳狀態(tài)。如果播種較早或播種后氣溫過(guò)高,麥苗長(zhǎng)勢(shì)過(guò)盛就很容易受凍。”
王金華講得頭頭是道,全然看不出是個(gè)只有初中學(xué)歷的農(nóng)民。他說(shuō),種糧講究“看天看地看溫度”,他每天早晨醒來(lái)第一件事就是看手機(jī)天氣預(yù)報(bào),再?zèng)Q定這一天干什么農(nóng)活,“如果溫度達(dá)到0℃以上就能打藥,5℃以上效果更好。”
當(dāng)天下午,王金華駕駛小轎車(chē)?yán)^續(xù)“下地”干活,來(lái)到位于郭倉(cāng)村的地塊時(shí),看氣溫升高到9℃,便一個(gè)電話調(diào)來(lái)兩臺(tái)自走式噴藥機(jī),開(kāi)始進(jìn)行除草作業(yè)。“像以前那樣自己背著噴霧器,一天最多打個(gè)20畝地的場(chǎng)景很少見(jiàn)了。這兩臺(tái)噴藥機(jī)臂長(zhǎng)12米,一天能?chē)?00多畝,不但效率高,藥也打得均勻。”說(shuō)是干活,他腳上連土都沒(méi)沾,只是站在地頭認(rèn)真記著農(nóng)機(jī)加藥次數(shù),“一壺藥打300畝,不重不漏,到角到邊,多了少了都不行。”
“土地高度集約化,也為統(tǒng)防統(tǒng)治奠定了基礎(chǔ)。”王金華說(shuō),原來(lái)土地是一家一戶(hù)地種,你家早打幾天他家晚打幾天,拖拖拉拉半個(gè)月都打不完,病蟲(chóng)害此起彼伏?,F(xiàn)在大家基本上統(tǒng)一行動(dòng),全鎮(zhèn)4萬(wàn)多畝地,3天就能集中打完,病蟲(chóng)害很難傳播擴(kuò)散。除此之外,麥種包衣這一環(huán)節(jié)也對(duì)抑制病蟲(chóng)害有明顯作用,同時(shí)還能大大減少農(nóng)藥使用量。基于一系列科學(xué)防治技術(shù),原來(lái)麥地里常有的蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)等病蟲(chóng)害,近幾年幾乎消失了。
規(guī)范化種地,效果如何?郭倉(cāng)鎮(zhèn)宋村一處麥田給出了答案——一邊麥苗濃綠緊湊,另一邊卻干黃稀疏,對(duì)比明顯。“受去年11月下旬寒潮天氣影響,疊加越冬以來(lái)多次強(qiáng)冷空氣,一些小戶(hù)種植的麥子發(fā)生了凍害,很可能減產(chǎn)20%。”王金華分析說(shuō),他這邊長(zhǎng)勢(shì)較好基本沒(méi)受影響,關(guān)鍵就在于進(jìn)行了鎮(zhèn)壓和冬灌這兩個(gè)重要環(huán)節(jié)。
“苗情不錯(cuò),豐收在望。”夜幕降臨,王金華沿著麥壟邊走邊數(shù),“一般情況下,麥子能跟上壟,畝穗數(shù)在45萬(wàn)株以上,每株分蘗2—3個(gè),就能保證產(chǎn)量。”這幾年,土地整合帶來(lái)的“減壟增地”效果也非常明顯,1畝地原來(lái)只能種8分,現(xiàn)在能種1畝。良種配上寬幅播種、播后鎮(zhèn)壓、統(tǒng)防統(tǒng)治等良方,去年,王金華的小麥畝產(chǎn)達(dá)到了1500斤,比2007年時(shí)增收300斤。今年增收,他依然充滿(mǎn)信心。
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