張百順調(diào)研食品藥品安全工作時強(qiáng)調(diào) 全力保障人民群眾“舌尖上的安全”

本報訊（記者 林晨）11月17日下午，市委副書記、市長張百順到我市部分食品藥品企業(yè)、學(xué)校調(diào)研食品藥品安全工作。他強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)源頭管控和質(zhì)量監(jiān)管，全力筑牢食品藥品安全防線，讓廣大群眾買得放心、吃得安心。

在聊城裕廚之家餐飲服務(wù)有限公司，張百順實(shí)地察看了企業(yè)生產(chǎn)流程、智慧監(jiān)管、食材采購和營養(yǎng)餐配送等情況，并就如何保障食品加工安全與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了溝通。在聊城市第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校餐廳，張百順詳細(xì)察看了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、原料采購、食品加工、餐具消毒、營養(yǎng)搭配、留樣管理等工作開展情況。在聊城利民華德藥品有限公司，張百順走進(jìn)企業(yè)藥品儲存庫，就企業(yè)經(jīng)營管理、藥品儲存、物流配送等情況，與企業(yè)負(fù)責(zé)人深入交流探討。

張百順強(qiáng)調(diào)，食品藥品安全事關(guān)人民群眾身體健康，責(zé)任重于泰山。各級各部門要堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，依法依規(guī)管理好食品藥品安全，嚴(yán)厲懲處各類食品藥品安全違法犯罪行為，進(jìn)一步構(gòu)建“舌尖上的安全”體系。各食品藥品企業(yè)要強(qiáng)化責(zé)任意識，規(guī)范執(zhí)行各項(xiàng)管理制度，加強(qiáng)源頭管控和質(zhì)量監(jiān)管，全面排查治理風(fēng)險隱患，確保廣大群眾買得放心、吃得安心。各學(xué)校要高度重視食品安全管理，全面推行“明廚亮灶”，不斷提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，全力保障廣大師生就餐安全。

張建軍、郭守印參加調(diào)研。