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記者蹲點(diǎn)行動(dòng)丨羊肚菌“安家”記

來源:聊城日?qǐng)?bào)  2022-05-27 11:00:56
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■ 劉小希 王圓圓

5月21日,沿東昌府區(qū)廣平鎮(zhèn)046縣道前行,便到了大石莊村。路旁,一排排白色的鋼架大棚排列有序,在陽光的照射下熠熠發(fā)光。

“這些棚里的羊肚菌全賣完了。”說話的,是這幾座大棚的負(fù)責(zé)人劉剛。談及前不久的豐收?qǐng)雒妫θ轁M面。

羊肚菌是一種極為珍貴的野生菌,也是與松露、松茸、牛肝菌齊名的世界四大野生菌之一,有“素中之葷”的美稱。劉剛介紹,羊肚菌自從開采以來,銷售訂單不斷,每天都有新鮮采收的羊肚菌發(fā)往廣州、上海等地,聊城本地的訂單也日漸增多。

羊肚菌種植季節(jié)為每年11月中旬至12月底,收獲季節(jié)為次年2月至4月初,3月為盛產(chǎn)期。劉剛所包的大棚中,有8座種植羊肚菌。采收結(jié)束時(shí),他算了一筆賬:8座大棚共產(chǎn)2000余公斤羊肚菌,雖受疫情影響,羊肚菌采購價(jià)有所下降,但最后還是賺了不少,“對(duì)于我們來說,種羊肚菌的底氣很足!”

這種底氣從何而來?

實(shí)際上,劉剛從事蔬菜種植產(chǎn)業(yè)已有不少年頭。在一次外出考察時(shí),他瞄準(zhǔn)了市場(chǎng)需求,計(jì)劃發(fā)展羊肚菌種植。這時(shí),廣平鎮(zhèn)推出的財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金,為他提供了“東風(fēng)”。

2020年,廣平鎮(zhèn)利用財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金,在全鎮(zhèn)建設(shè)了多座冬暖式果蔬扶貧大棚、高標(biāo)準(zhǔn)保溫拱棚,并創(chuàng)新推出“建棚—租棚—分紅”的模式,一方面為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)提供支持,另一方面分紅收益用于扶持脫貧戶。大石莊村共建設(shè)8座冬暖式果蔬扶貧大棚,現(xiàn)已全部用于羊肚菌種植。

大棚的后期管護(hù)十分重要。“羊肚菌屬于低溫菌種,單胞繁殖,對(duì)濕度和溫度都有要求,種植條件十分嚴(yán)苛。”劉剛介紹,“種植羊肚菌期間,我們聘請(qǐng)專家定期指導(dǎo),廣平鎮(zhèn)黨委、政府時(shí)常過來了解我們的需要,幫著一起解決問題。”

在多方關(guān)心下,“以稀為貴”的羊肚菌,在廣平鎮(zhèn)“安了家”。不少周邊農(nóng)戶聽說后,紛紛到這里學(xué)習(xí)羊肚菌種植經(jīng)驗(yàn),擬引進(jìn)這項(xiàng)種植技術(shù)。為了提高大棚效益,當(dāng)下,劉剛又接茬種起吊蔓小西瓜,通過組合種植提升收入。

“實(shí)際上,我種大棚也不光是為了自己,一想到咱本地的脫貧戶也能因?yàn)榇笈锸芤?,我的干勁就更足了?rdquo;劉剛說。

【編輯:徐冉】
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